ARMAZÉM DA CHEF

Bacalhau, cebola, batata aos cubos, alho, louro, pimenta, molho bechamel, natas, sal *Não tem acompanhamento

Delicioso bacalhau com cenoura e cebola, preparada com molho bechamel cremoso e coberta com queijo derretido. Sabor intenso e textura irresistível.

Bacalhau, camarões, ervilhas, cebola, cenoura, louro, alho, sal, azeite, pimenta, molho bechamel, natas

Migas de bacalhau de cebolada, grelos, broa de milho, coentros, alho sal e azeite

02 Lombinhos de pescada, 04 camarões, molho de tomate Acompanhamento: 01 dose arroz basmati Dose familiar: 02 doses de arroz basmati

Purê de mandioca. cebola, tomate, pimento amarelo, pimento vermelho, sal, pimenta, azeite, queijo mozarela para gratinar. Não tem acompanhamento

Creme de mandioca, óleo de palma, cebola, pimentos, tomate, 08 camarões inteiros, leite de coco, cebolinho, salsa pimenta preta. Acompanha: 01 dose arroz basmati * Dose familiar com 22 camarões + 2 dose arroz +01 dose farofa dendê ou Kg com 12 camarões +02 arroz

Delicie-se com 2 filés de pescada panados, assados no forno, sem fritura. Acompanha legumes juliana ou arroz cenoura ou purê.

08 camarões inteiros, molho suave de caril a base de manga, leite de coco, natas, especiarias, sal, pimenta, alho Acompanha 01 dose de arroz basmati

Posta de corvina, camarões, pimentos ,cebola, leite de coco, óleo de palma, sal, azeite, pimenta e coentros Acompanhamento: 01 dose arroz basmati Dose familiar: Dose familiar 03 posta de peixe, 12 camarões+ 02 doses de arroz basmati

Camarões 08 unidades, pimentos ,cebola, leite de coco, óleo de palma, sal, azeite, pimenta, coentros *Dose Familiar 30 camarões e acompanha 02 doses de arroz basmati ou 01 Kg com 12 camarões + 02 doses de arroz

Tentáculos de polvo ,batatas a murro, grelos, azeite, alho, sal

Posta de salão dourado, sobre cama de legumes primavera

8 camarões, cogumelos, molho tomate, natas, sal, pimenta, alho e salsa Acompanha 01 dose de arroz basmati

Pato, arroz, cebola, bacon, chouriço de carne, azeite, sal, pimenta, louro, salsa Não tem acompanhamento

160 gr de bifinhos de coração de alcatra + cogumelos, molho madeira, sal, pimenta, alho Acompanha 01 dose arroz basmati ou legumes ou puré de batata

160 gr de bifinhos de coração de alcatra + molho de natas Acompanha 01 dose de arroz basmati ou legumes ou puré de batata

160 gr de bifes de coração de alcatra panados, molho pomodoro, fiambre, queijo, sal, pimenta, alho Acompanha 01 dose de arroz basmati ou legumes ou puré de batata Cada Kg + 02 doses de acompanhamento a escolha ( arroz, legumes ou puré de batata )

160 gr de bifes de peito de frango panados, molho pomodoro, fiambre, queijo, sal, pimenta, alho Acompanha 01 dose de arroz basmati ou legumes ou puré de batata Cada Kg * 02 doses de acompanhamento a escolha ( arroz ou legumes ou puré de batata )

Bifes de peito de frango, dourados em azeite, sal, páprica, pimenta, alho Acompanha arroz branco ou puré ou legumes ou arroz de cenoura

Bifes de frango panados em farinha de rosca, ovos, sal, pimenta, alho, fritos Acompanhamento arroz basmati

Carne de novilho coração de alcatra, sal, alho, pimenta , cebola, salsa Acompanha arroz basmati ou puré ou legumes

Bifinhos de coração de alcatra, molho pomodoro, fiambre, queijo mozarela. Acompanhamento arroz basmati ou puré ou legumes ou Cada Kg + 02 doses acompanhamento a escolha ( arroz ou legumes ou esparguete)

Bifes de peito de frango, molho pomodoro, fiambre, queijo mozarela ou Cada Kg + 02 doses acompanhamento a escolha ( arroz ou legumes ou esparguete)

Bifes de coração de alcatra, panados em farinha de pão e ovo. Acompanhamento: Arroz ou legumes ou purê para dose individual Venda a Kg acompanhamento à parte

03 medalhões de novilho - coração de alcatra Acompanhamento na mesma caixa - Legumes e puré

Tiras de coração de alcatra, molho tomate, natas, cogumelos frescos, sal, pimenta, alho, salsa Acompanha dose de arroz basmati + batata palha ou Cada Kg + 02 dose arroz + batata palha

Tiras de peito de frango, molho tomate, natas, cogumelos frescos, sal, pimenta, alho, salsa Acompanha dose de arroz basmati + batata palha ou Cada Kg + 02 dose arroz + batata palha

Peito de frango aos cubos, molho de caril suave a base de manga e leite de coco, natas, sal, pimenta, salsa Acompanha 01 dose de arroz basmati ou Cada Kg + 02 dose arroz basmati

Purê de mandioca, carne seca desidratada, tomate, cebola, cebolinho, salsa, sal, azeite, pimenta, queijo mozarela para gratinar Não tem acompanhamentos

Esparguete ao molho de tomate, 06 almondegas, queijo à parte

Almondegas 12 un de 40 gr + molho pomodoro Próprio para preparo de outras refeições infantil *** congelado

01 LT de molho Ragu, molho a base de carne de novilho desfiada ao molho pomodoro,. Próprio para preparo de outras refeições infantil *** congelado

Molho à bolonhesa de novilho 01 Litro *** congelado

Carne de vaca, sal, pimenta, alho, bacon, recheado com ovos cozidos Pedido mínimo 01 kg - Fatiado já com molho de carne Sem acompanhamento

Tiras de novilho, cebola, pimentos amarelo, tomate, sal, alho, sálvia, molho madeira Acompanha 01 dose arroz basmati ou puré ou legumes

120 gr de lombinho de porco, molho de mostarda, mel, natas, sal, alho e pimenta Acompanha 01 dose de arroz basmati ou puré ou legumes

Fígado de novilho, cebola, cogumelos, azeite, sal, pimenta, alho, louro e salsa Acompanha 01 dose arroz basmati ou batatas cozidas ou puré ou legumes

Frango, cebola, tomate, quiabo, molho pomodoro, louro, sal, pimenta e alho. Acompanha 01 dose arroz basmati

Bifinhos de coração de alcatra selados em azeite, sal, alho e pimenta Pedido mínimo de 01 kg

Carne de cupim , molho da própria carne 200g Acompanha 01 arroz basmati ou pure ou legumes

Finas fatias de coração de alcatra da América do sul, carne macia e suculenta. Acompanha molho de mostarda e mel ou molho de alcaparras Pedido mínimo de 500 gr

Coração de alcatra de novilho da América do sul, envolto a pasta de cogumelos, presunto e massa folhada. Assado Acompanha molho madeira Pedido mínimo de 800 gr

Costela de novilho com osso assada a baixa temperatura, macia e muito suculenta. Pedido minimo 600g

Purê de batata, carne a bolonhesa, queijo ralado